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興業銀行溫州分行關于員工食堂原材料采購及配送服務項目供應商征集公告

發布時間：2024-12-20

所屬分類：招標公告

所在地區：溫州招標

關鍵詞：工程建筑

興業銀行溫州分行關于員工食堂原材料采購及配送服務項目供應商征集公告

一、項目概況
1.項目名稱：溫州分行員工食堂原材料采購及配送服務項目。
2.1服務內容：
2.1.1食材采購：
1.?豐富的食材種類供應：依據單位食堂的需求，提供各類主副食材料，涵蓋蔬菜、水果、肉類、禽類、水產、糧油、調味品等。確保食材品種豐富多樣，滿足不同菜品的制作要求。
2.?嚴格篩選供應商：與正規且信譽良好的食材供應商建立長期穩定合作關系。對供應商進行資質審核、實地考察，保證其具備合法合規的經營資質、良好的生產環境與衛生條件，從源頭把控食材質量。
2.1.2食材質量管控
1.?嚴格的驗收標準：建立專業的食材驗收團隊與標準流程。對于每批送達的食材，檢驗其外觀、色澤、新鮮度、包裝完整性等。對肉類、水產類檢查檢疫證明，對蔬菜、水果檢查**殘留檢測報告等相關質量證明文件，確保食材符合食品安全國家標準。
2.?質量問題處理機制：若發現食材存在質量問題，如變質、損壞、數量短缺等，配送方需立即無條件更換或補貨，并承擔相應責任與損失。同時，建立質量問題追溯體系，便于查找問題根源，采取改進措施。
2.1.3配送服務
1.?精準配送時間與地點：按照單位食堂約定的時間，將食材準時送達指定地點。通常食材配送需在凌晨5：30分前完成配送，確保食堂有充足時間進行食材加工烹飪。
2.?安全高效的配送方式：根據食材特性與數量，選用合適的運輸工具與包裝材料。如采用冷藏車、保溫車運輸生鮮食材，確保運輸過程中的溫度與濕度控制，防止食材交叉污染與變質。對易碎、易損食材進行妥善包裝防護，減少運輸損耗。
3.服務響應：建立24小時服務響應機制，對于食堂在食材質量、數量、配送時間等方面提出的投訴或問題，供應商應在接到通知后10分鐘內響應，1小時內提出解決方案，并在當天內妥善解決問題，確保食堂運營不受影響。
2.2技術要求和服務要求：
2.2.1食材質量標準
1.蔬菜類：新鮮度：蔬菜應色澤鮮艷、形態完整、無枯萎、無黃葉、無病蟲害痕跡，無明顯機械損傷。
農殘標準：符合國家食品安全標準中關于蔬菜**殘留限量的要求，提供每批次蔬菜的**殘留檢測合格報告。
2.肉類及禽類：
來源：必須來自政府定點屠宰場或具有合法資質的供應商，提供動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證明。
新鮮度：肉質紅潤有光澤、紋理清晰、無異味、無注水、無變質現象，禽肉表皮光滑、無腫瘤、無淤血。
3.水產類：
鮮活度：魚類、蝦類等水產應鮮活，游動自如，無翻肚、無異味，貝類外殼完整、無破損、開閉自如且吐沙干凈。
安全性：無藥物殘留超標，符合相關食品安全標準，必要時提供檢測報告。
4.糧油類：品牌與質量：選用知名品牌產品，符合國家相關質量標準，如大米應顆粒飽滿、無霉變、無雜質，食用油應清澈透明、無異味、無酸敗。
包裝標識：包裝完整，標識清晰，注明生產日期、保質期、產地、成分等信息。
5.調味品及干貨類：
品質要求：調味品應具有純正的風味和色澤，無雜質、無異味、無變質，干貨類應干燥、無霉變、無蟲蛀，如香菇應菇體完整、香氣濃郁，木耳應耳片舒展、無根蒂。
保質期管理：配送時確保剩余保質期不少于三分之二。
2.2.2包裝與運輸要求
1.包裝材料：采用符合食品衛生標準的包裝材料，如保鮮袋、保鮮膜、紙箱、泡沫箱等，對不同食材進行分類包裝，防止交叉污染。
2.包裝標識：每個包裝上應清晰標注食材名稱、規格、數量、產地、生產日期（或采摘日期）、保質期、供應商名稱等信息，以便食堂工作人員進行驗收和管理。
3.運輸工具：配備專用的冷藏車、保溫車或常溫貨車進行食材運輸，冷藏車和保溫車應能保持規定的溫度范圍（冷藏車0-10℃，冷凍車-18℃以下），確保易腐食材在運輸過程中的品質不受影響。運輸車輛應保持清潔衛生，定期消毒，嚴禁與**有害物質混裝混運。
二、供應商資格要求
1.依法成立，能獨立行使民事權利，并承擔民事責任，且有意愿與本行開展合作，企業成立3年以上，近三年財務穩健，可穩定提供服務。
2.2021年至今具有與銀行等企業合作過且與本項目相似的成功案例。
3.本次招標不接受聯合體投標，關聯供應商不能同時報名。
4.供應商需具備“食品經營許可證”且在有效期內。
5.包括但不限于2021年至今與六大國有銀行及十二家全國性股份制銀行的與本項目相似的成功案例。
三、報名要求
3.1若中標本項目，在興業銀行開立對公賬戶，則通過興業銀行對公賬戶結算該項目相關費用。
3.2充分理解我行服務需求并能夠根據需求提供相應的服務。
3.3應具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度。
3.4未被“信用中國”網列入“重大稅收違法案件當事人名單”、未被“中國執行信息公開網”列入“失信被執行人名單”、未被“中國政府采購網”列入“政府采購嚴重違法失信行為信息記錄名單”、未被“國家企業信用信息公示系統”列入網站“嚴重違法失信企業名單”、在參加本次采購活動前3年內未出現重大違法違規行為，近三年在我行無不良行為記錄，不在興業銀行供應商禁用/退出期內。
四、征集時間
本次供應商征集自即日起至2024年12月22日23：59止。